在把我们的办公室向美国登山中心的黄金的新组成部分，我们已经发现了一些非常酷的过去拓展训练的文献。我现在有，在我的书架上，科伦食谱科罗拉多外展训练学校。我不知道什么时候它被出版，但它看起来就像是从上世纪70年代或80年代。 （有一个线索低于约时，这是公布的，因为这个食谱似乎表明，妇女仍然做所有的烹饪！）在任何情况下，我敢肯定，我们的户外教师和学生仍然会做饭了其中的一些经典的该领域在今年夏天。

这 - 科罗拉多外展学校哥伦拜恩食谱，现在在我的书架上，以供将来参考。

为我们介绍这一系列的帖子中，我们将开始以“美食家的原则，”直接从科伦菜谱的网页。希望这有助于让你有了一个良好的开端在自己的夏季户外探险和烹饪穷乡僻壤！

1. 原则做一个努力简化成分的数量和你的菜会更可口。
2. 烹调时，切记民主的基本原则，这是为了ABC限度地发挥人的自由。让别人盐和胡椒的各个部分。
3. 就拿你准备食物的责任。只有一两个人工作的一个菜。 （“太多的厨师......”）
4. 在山上很容易不做饭足够长的时间。有耐心。当熟时取适量它会口感更好。
5. 要有创意。使用香料包，尝试不寻常的组合，从头开始构建。去吧！！！
6. 使用盖子上的锅里。食物会做饭快，节省燃料和你的耐心。
7. 总是愿意做饭！如果你想有一个良好的过程中，你需要很好吃。此外，在不久的将来妇女将停止做饭的男人。
8. 有两件事情不能治愈：烤焦的食物和过五香食物。所以煮小火，并逐步加调料。

希望这给你一些有趣的想法在穷乡僻壤自己的烹饪冒险。而且，无论什么时候这个食谱发表后，许多建议仍然环真，配方没有得到老！敬请期待更多的从我们的哥伦拜恩食谱系列和我们的特点很快ABC个配方。